В Северодвинске на месяц закрыли буфет "Виктория"

В конце сентября в отношении буфета «Виктория», расположенного в жилом доме № 15 по ул. Железнодорожной в Северодвинске была проведена межведомственная внеплановая проверка с участием представителей прокуратуры и Роспотребнадзора.

В ходе проверки были выявлены множественные нарушения: загрузка материалов, продукции в буфет осуществляется со стороны двора жилого дома, где расположены окна и входы в квартиры; объёмно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность технологических процессов; набор и площади помещений не соответствуют мощности организации; выявлены встречные потоки использованной и чистой посуды; не проводится своевременная уборка помещений и другие нарушения.
Представитель организации-владельца буфета со всеми выявленными нарушения согласился и не оспаривал.

Постановлением судьи ООО «Виктория Норд» признано виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьёй 6.6 КоАП РФ, с назначением наказания в виде административного приостановления деятельности по эксплуатации помещения общественного питания – буфета «Виктория» на срок 30 суток.